排查。进货检验、索证索票、冷链储存、从业人员健康办理、餐饮具清洗消毒等环节环节,峻厉冲击发卖过时变质、冒充伪劣、排查取整改同步,对发觉的工做人员工做帽佩带不规范、食物取非食物混放、冷菜防尘办法不到位等问题现患,交办属地复查,实行闭环办理。

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